DESSERT : le tiramisu

Préparation : 15 mn

Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 3 gros oeufs
- 100 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 250 g de mascarpone
- 24 biscuits à la cuillère
- 1/2 litre de café noir non sucré
- 30 g de poudre de cacao amer

Préparation :

Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes + sucre + sucre vanillé. Rajouter le mascarpone au fouet.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.

Préparer du café noir.

Mouiller les biscuits dans le café.

Tapisser le fond du moule avec les biscuits. Recouvrir d'une couche de crème, oeuf, sucre, mascarpone. Alterner biscuits et crème.
Terminer par une couche de crème. Saupoudrer de cacao.

Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum.

je vous ai mis la recette de marmiton. Je vais essayer de retrouver ma propre recette

voici ma recette

j'ai déjà fait!! comme c'est trop bon!!!! et j'aurais jamais pensé, je trouve que c'est assez simple à réaliser!

Merci pour le post au moin je saurais où trouver tt de suite la recette

c'est simple mais assez long quand même

un peu déçu car celui que j'ai fais hier n'est pas si bon que d'habitude